È la nostra metologia a rendere Bioland la certificazione più affidabile sul mercato.
Per noi valorizzare significa molto
Il nostro obiettivo è una gestione della pratica agricola che mantenga le premesse naturali della vita, che assicuri alle persone un’agricoltura capace di garantire una prospettiva e che riservi un futuro degno di essere vissuto. Nelle oltre 8.000 aziende agricole Bioland la una tutela del clima, del terreno e dell’ambiente viene praticata attivamente. L’incremento del grado di biodiversità delle aziende viene promosso attraverso diversi provvedimenti ecologici, in modo da valorizzare e mantenere una produzione interamente al naturale.
I 7 principi per l’agricoltura del futuro
I sette principi Bioland rappresentano la nostra missione e l’ideale dell’agricoltura del futuro. Vi invitiamo a visitare direttamente le aziende dei nostri partner. Chi conosce le connessioni e gli effetti della nostra economia può percepire appieno il valore aggiunto che gli alimenti Bioland rappresentano per la natura, e per tutti noi.
I 7 principi per l’agri-
coltura del futuro
Valore al prodotto
Abbiamo a cuore la salute e il benessere dei nostri animali, che vengono curati con medicinali omeopatici e ai quali non vengono mai somministrati ormoni. Ci assicuriamo che ogni giorno abbiano a disposizione cibo sano e naturale, che una volta al chiuso abbiamo lo spazio vitale necessario, e che dispongano di vaste aree aperte dove poter pascolare. Anche nel frangente della macellazione ci prendiamo cura del fatto che soffrano di stress minimi, affidandoli a strutture che agiscano senza infliggere loro sofferenze inutili.
Ci battiamo giornalmente contro la diffusione di organismi geneticamente modificati: i nostri semi vengono
conservati e trattati seguendo le regole della tradizione naturale e i suoli utilizzati vengono preparati e
fertilizzati solo con metodi naturali, evitando così di danneggiare i micro–ecosistemi locali.
Valore al processo di produzione
Non solo teniamo a quello che facciamo, ma anche a come lo facciamo. I nostri produttori utilizzano unicamente materie prime provenienti da agricoltori e allevatori certificati Bioland, in questo modo riusciamo a mantenere un elevato standard di qualità dei prodotti biologici. I processi utilizzati nel trattamento e nella lavorazione delle materie prime sono sempre aggiornati alle più recenti scoperte scientifiche. Tramite l’applicazione di metodi e tecniche di lavorazione basate sulle caratteristiche biologiche, fisiche e meccaniche dei prodotti, garantiamo il mantenimento degli alimenti in maniera ottimale e in un’ottica di alimentazione integrale.
Valore al sito produttivo
I nostri produttori scelgono le loro aree di lavoro seguendo i principi della natura. Se un luogo non è adatto alla coltivazione o se non ci sono i nutrimenti necessari agli animali, ne cercano uno differente. Tutti i produttori Bioland utilizzano l’energia in modo efficiente e sono coinvolti in progetti di energia sostenibile. Le risorse non vengono sovrasfruttate, l’acqua piovana viene raccolta e riutilizzata e quando possibile i materiali vengono riutilizzati.
Valore ai lavoratori
Non potremmo mai riuscire nel nostro lavoro se non potessimo contare su tutti i membri della nostra grande famiglia. Ogni lavoratore, che faccia parte di grandi o piccole aziende, si impegna al massimo perché crede nei nostri stessi obiettivi e perché sa di potersi fidare di noi. Combattiamo gli sfruttamenti dei lavoratori e garantiamo che il lavoro venga sempre svolto da personale qualificato.
